Bruxelles/Strasbourg · Hrana sanatoasa · Proiecte

Suntem ceea ce mancam

Constatarea de mai sus, folosita in diverse forme de nutritionisti si autori de-a lungul timpului, provine cel mai probabil dintr-o fraza celebra a lui Jean Anthelme Brillat-Savarin. Am imprumutat-o ca titlu pentru o conferinta despre nutritie si sanatate pe care am organizat-o, in aceasta primavara, la Bruxelles. E o propozitie simpla care sintetizeaza un adevar… Citește în continuare Suntem ceea ce mancam

Bruxelles/Strasbourg

O directiva pentru supravietuire

O maladie “uitata” de dezbaterea publica, desi este al cincilea tip de cancer din Europa ca numar de victime, peste 175.000 de europeni fiind diagnosticati cu aceasta boala in fiecare an. Este vorba despre cancerul de vezica urinara, care a fost si tema unei conferinte pe care am gazduit-o recent la Bruxelles. Conferinta, organizata impreuna… Citește în continuare O directiva pentru supravietuire

Bruxelles/Strasbourg · Hrana sanatoasa · Proiecte

„Sunt categoric in favoarea restrictiilor de marketing la alimentele nesanatoase”

(Fragmente din interviul acordat euro-health.ro) De ce sunteti preocupata de subiectul obezitatii? Fiind membra in Comisia de sanatate publica a Parlamentului European, am acces la informatii si statistici care atesta ca, la nivelul UE, problema obezitatii, inclusiv a celei infantile, este ingrijoratoare. In plus, nu se intampla nimic concret in aceasta privinta la nivelul Uniunii, al… Citește în continuare „Sunt categoric in favoarea restrictiilor de marketing la alimentele nesanatoase”