Intrebari

De mai bine de un an, o lege obliga supermarketurile franceze sa nu arunce alimente neexpirate, fortandu-le in schimb sa le doneze, in timp util, catre organizatii caritabile. Jumatate din donatiile de care se bucura acum bancile de alimente franceze provin de la supermarketuri, ceea ce arata ca masura functioneaza, adica hrana in stare buna, in loc sa fie irosita, ii ajuta pe cei mai … Continuă să citești Intrebari

Dezinformari, denaturari si (dez)intoxicari

Intoxicarile la care ma refer in titlu nu au legatura decat indirecta cu alimentatia. E vorba de avalansa de informatii scoase din context, aduse din condei, inselatoare sau uneori de-a dreptul false care circula, in jurul nostru, in mass media si pe retelele sociale, despre diverse alimente si beneficiile lor. Cantitatea mare de informatii despre nutritie nu garanteaza si exactitatea! Iar faptul ca avem acum … Continuă să citești Dezinformari, denaturari si (dez)intoxicari

Cererea si oferta de hrana sanatoasa: studiu si solutii, prezentate la Bruxelles

Bugetele destinate promovarii alimentelor nesanatoase depasesc de aproape 30 de ori sumele cheltuite de guvern pentru a prezenta beneficiile alimentatiei sanatoase, in Marea Britanie. Probabil ca in alte tari care aloca mai putin pentru campanii publice de informare pe aceasta tema, diferenta e chiar mai mare. Mai mult, potrivit unui studiu realizat in Noua Zeelanda, un copil este expus la nu mai putin de 27 … Continuă să citești Cererea si oferta de hrana sanatoasa: studiu si solutii, prezentate la Bruxelles

Alimentele „fara gluten” pot creste riscul obezitatii infantile – studiu european

Consumatorii sunt indusi in eroare de alimentele fara gluten, iar expertii recomanda reformularea acestor produse, prin folosirea unor ingrediente mai sanatoase, pentru a asigura o alimentatie sanatoasa a copiilor. Este concluzia unui studiu lansat ieri la Congresul Societatii Europene de Gastroenterologie, Hepatologie si Nutritie Pediatrica. Studiul subliniaza ca alimentele „fara gluten” (gluten-free) au un continut caloric semnificativ mai mare, in schimb multe dintre aceste produse … Continuă să citești Alimentele „fara gluten” pot creste riscul obezitatii infantile – studiu european

La conferinta organizata de Coalitia Impotriva Obezitatii la Varsovia

Am vorbit, la reuniunea de la Varsovia a Coalitiei Impotriva Obezitatii, despre politicile adoptate de Parlamentul European in lupta impotriva obezitatii in UE. In opinia mea, Uniunea Europeana nu actioneaza suficient, nici pentru preventie (prin campanii de informare si educatie nutritionala), nici pentru a face alimentele sanatoase mai accesibile, nici pentru sprijinirea celor care sufera deja de obezitate. Copiii sunt, in viziunea mea, cea mai … Continuă să citești La conferinta organizata de Coalitia Impotriva Obezitatii la Varsovia

Reclamele si obezitatea

Cresterea obezitatii in randul copiilor este influentata de promovarea foarte agresiva a alimentelor nesanatoase – studiile demonstreaza acest lucru dincolo de orice dubiu. Cei mici sunt vizati fara mila si fara scrupule de campanii publicitare foarte agresive, care ii pacalesc, pur si simplu, asociind aceste alimente cu lucrurile lor favorite: muzica, personajele din desene animate sau filme, vedete din lumea sportului. Ei nu disting, de … Continuă să citești Reclamele si obezitatea

Grasimile trans – un prim pas inainte

Grasimile trans care se gasesc in multe alimente procesate ne pot imbolnavi grav, daca le consumam frecvent si in cantitati mari. Iar acest tip de grasimi sunt o amenintare in special in tarile din estul si sud-estul Europei, fiindca sunt prezente in cantitati mai mari in anumite alimente comercializate aici (arata chiar studiile Comisiei Europene), dar si pentru ca in general impactul lor nu e … Continuă să citești Grasimile trans – un prim pas inainte

Despre initiativele impotriva obezitatii, la Radio Romania International

Despre platforma de nutritie pe care am propus-o la Bruxelles, dar si despre alte actiuni ale mele pentru combaterea obezitatii in randul copiilor, am povestit pentru Radio Romania International si Euranet Plus Radio Romania. Cred ca e important sa avem un astfel de proiect sprijinit de UE pentru ca nu exista un plan coerent de informare legata de nutritie si sanatate si se simte nevoia, … Continuă să citești Despre initiativele impotriva obezitatii, la Radio Romania International

Razboaie pe hartie

In mai 2016, am propus institutiilor europene un proiect pilot care sa ajute parintii sa invete despre alimentatia sanatoasa a copiilor. Mai exact, o platforma de informare despre sanatate si nutritie, realizata si coordonata la nivel european, care sa ofere informatii clare si relevante despre nutritie, care sa-i sprijine pe parinti sa ia decizii corecte privind sanatatea copiilor, in conditiile in care multi dintre ei … Continuă să citești Razboaie pe hartie

Un posibil pas catre un viitor mai sanatos

Am fost desemnata raportoare a grupului socialist din Parlamentul European pentru imbunatatirea unei legislatii ce poate proteja copiii de publicitatea la alimentele nesanatoase. Mai exact, e vorba de revizuirea Directivei serviciilor mass-media audiovizuale, la care contribuie si Comisia de Sanatate publica, printr-un aviz. E o directiva importanta, cu aplicabilitate larga, dar exista un aspect anume care ma intereseaza inainte de orice. Este una dintre cele … Continuă să citești Un posibil pas catre un viitor mai sanatos