Autorizarea pesticidelor, sub lupa europarlamentara

Pesticidele, mult discutate prin prisma folosirii lor excesive in agricultura si a impactului asupra mediului se afla, in sfarsit, in atentia unei structuri dedicate a Parlamentului European. Un pas inainte important, mai ales dupa dezbaterile intense legate de glifosat – o substanta care a generat controverse in procesul recent de prelungire a autorizatiei in UE, cand au aparut suspiciuni de manipulare a unor raportari stiintifice … Continuă să citești Autorizarea pesticidelor, sub lupa europarlamentara

Dezinformari, denaturari si (dez)intoxicari

Intoxicarile la care ma refer in titlu nu au legatura decat indirecta cu alimentatia. E vorba de avalansa de informatii scoase din context, aduse din condei, inselatoare sau uneori de-a dreptul false care circula, in jurul nostru, in mass media si pe retelele sociale, despre diverse alimente si beneficiile lor. Cantitatea mare de informatii despre nutritie nu garanteaza si exactitatea! Iar faptul ca avem acum … Continuă să citești Dezinformari, denaturari si (dez)intoxicari

Stilul de viata sanatos: optiune individuala sau efect de sistem?

Modificarea cu 10% a preturilor pentru 7 categorii de alimente ar putea preveni, in fiecare an, 23.000 decese din cauze cardiometabolice in Statele Unite: este concluzia cercetatorilor de la Tufts University. Mai exact, aceste rezultate s-ar obtine prin scaderea preturilor la fructe, legume, cereale integrale, seminte si nuci, concomitent cu cresterea preturilor pentru bauturile indulcite, mezeluri si carnea rosie. Daca modificarea de pret ar fi … Continuă să citești Stilul de viata sanatos: optiune individuala sau efect de sistem?

Lectiile scandalului Fipronil

Scandalul contaminarii oualor cu Fipronil si impactul sau amplu ridica doua categorii de probleme, in afara unei obligatorii imbunatatiri a sistemului de alerta interna privind siguranta alimentara. Prima prioritate este nevoia clara de a investiga modul in care sunt folosite insecticidele si produsele de protectie a plantelor in general in domeniul producerii alimentelor. In ce masura putem fi siguri ca astfel de substante nu au fost … Continuă să citești Lectiile scandalului Fipronil

Scandalul oualor contaminate – semnal de alarma

Problema oualor contaminate cu insecticid e un semnal de alarma serios, care evidentiaza slabiciuni si in sistemul de coordonare dintre statele membre (situatia acuzelor dintre Belgia si Olanda e graitoare), si in controlarea modului cum sunt folosite substantele biocide in general. Deja este evident ca ar putea fi afectate mai multe tari decat se credea initial, deoarece ouale par sa fi ajuns in circuitul alimentar … Continuă să citești Scandalul oualor contaminate – semnal de alarma

La conferinta organizata de Coalitia Impotriva Obezitatii la Varsovia

Am vorbit, la reuniunea de la Varsovia a Coalitiei Impotriva Obezitatii, despre politicile adoptate de Parlamentul European in lupta impotriva obezitatii in UE. In opinia mea, Uniunea Europeana nu actioneaza suficient, nici pentru preventie (prin campanii de informare si educatie nutritionala), nici pentru a face alimentele sanatoase mai accesibile, nici pentru sprijinirea celor care sufera deja de obezitate. Copiii sunt, in viziunea mea, cea mai … Continuă să citești La conferinta organizata de Coalitia Impotriva Obezitatii la Varsovia

Cum ii protejam pe cei mici?

… si mai ales, de ce pericole sa-i protejam mai intai? Pentru ca ma preocupa, de ani buni, problema obezitatii in randul copiilor, intrebarea mea din titlu se refera la un pericol foarte bine definit: cum ii protejam de mirajul vietii nesanatoase, care ii asalteaza de peste tot, prin intermediul promovarii asidue, la TV si pe internet, a alimentelor nocive si a alcoolului? Nu ma … Continuă să citești Cum ii protejam pe cei mici?

Un pas inainte pentru protectia impotriva cancerului

Legat de preventie, si in special de masurile necesare prevenirii cancerului, se vorbeste mult, dar se face putin. Cu toate acestea, cancerul e considerat, printre altele, “prima cauza a mortalitatii generate de conditiile de lucru la nivelul UE”, conform documentelor oficiale ale Comisiei Europene. Impreuna cu asociatia europeana a bolnavilor de cancer (ECPC), am lansat, anul trecut, un semnal ca e nevoie urgenta de masuri … Continuă să citești Un pas inainte pentru protectia impotriva cancerului

Razboaie pe hartie

In mai 2016, am propus institutiilor europene un proiect pilot care sa ajute parintii sa invete despre alimentatia sanatoasa a copiilor. Mai exact, o platforma de informare despre sanatate si nutritie, realizata si coordonata la nivel european, care sa ofere informatii clare si relevante despre nutritie, care sa-i sprijine pe parinti sa ia decizii corecte privind sanatatea copiilor, in conditiile in care multi dintre ei … Continuă să citești Razboaie pe hartie

De la dorinte la solutii

Criza actuala a obezitatii se va transforma in viitorul apropiat intr-o criza economica si fiscala, punand o povara grea pe sistemele de sanatate ale statelor membre UE. Este principala idee a raportului realizat de The Economist Intelligence Unit si prezentat saptamana trecuta la Bruxelles, in conferinta organizata de ECIPE (European Centre For International Political Economy) la care am avut onoarea sa particip. S-a discutat despre … Continuă să citești De la dorinte la solutii